酒録 『Bowmore』

アイラモルトの第２弾です。定番と謂われるBowmore，ここはサントリーがオーナのようですね。

ちょっと肩が張って，下に向かって細くなるすっきりとしたボトルに入っています。ガラスの部分にも刻印のようなものがされています。

１２年物は定番中の定番のようですね。

飲んだ時の印象です。 （飲み方はストレート，チェイサーは冷蔵した東京都水道水）

色　　：ゴールド，琥珀
香　　：ピート香（薫香），煙臭，炭焼きタール臭，
味　　：ややドライ，やや塩辛い，やや暖かい
　　　　極僅かにスパイシー
後　　：スモークが残る

Laphroaigと比較すると非常に素直な感じで，どの方向にも程々の個性を持っているように感じます。個人的には個性が弱く感じるくらい。

こんな丸い筒に入っています。

それにしても感心するのは，東京都水道水が意外とチェイサーになること。チェイサーは仕込み水がベストだとのことですが，そんなもの望むべくもないので水道水を飲んでいますが，結構悪くないくらいの軟水なんでしょうね。ウイスキーの邪魔をしません。