酒録 『Glenfiddich 15y.o.』

世界で最も人気のあるシングルモルトウィスキーだそうです。

よく見かけるのは12年物で，瓶の色やラベルがこの写真のものとは違い，緑色が基調ですね。

瓶の形は，特徴的な角が円い三角形をしています。持ちやすいですよね。でも，これは香港に旅行した時の免税店土産で，そのため通常の700ミリリットルではなくて，１リットルの大きな瓶です。その分ちょっと太い。

15年物は，『SOLERA RESERVE』という名が付き，特殊な熟成の仕方を謳っています。

シングルモルトウィスキーのブームを作った最初の蒸留所ということで，一番人気なのですね。私も，最初に飲んだシングルモルトは，このGlenfiddichの12年でした。もう30年くらい昔でしょうか。以来，海外に行く機会があると，必ず免税店で買ってきたものです。


その印象は｡（飲み方はストレート，チェイサーは冷蔵した東京都水道水）

色　　：黄金色，山吹色
香　　：洋梨の香，甘くエステルの香り，熟れたバナナ，香ばしいカルメラ，ピート香は余り感じない
味　　：軽くスパイシー，甘苦い，塩辛い
後　　：長い余韻，爽やか，ドライでオイリーな感じ，淡くピートの香り

こんな丸い筒に入ってました。

残念ながら，12年ものとの違いをうまく表現することができません。どちらも美味しいので(^.^)。